刮板蒸发器的选型
        一、蒸发面积的确定
        （1）蒸发量的计算，根据处理量及进.出料浓度，计算出单位时间的蒸发量(Kg/h)；
        （2）根据物料的粘度、浓度、蒸发温度等估测蒸发器的蒸发强度；
        （3）考虑一定的富余量，计算出要求的蒸发面积。
        二、真空度的确定
        （1）真空度的获得是以消耗能量为代价的，只要满足蒸发要求，不必要求过高的真空度；
        （2）依据物料的热敏性，估算出在此蒸发温度下的真空度；
        （3）考虑一定的泄漏可能，及二次蒸汽的沿程阻力，确定所需的真空度。
        三、刮板形式及材质的确定
        根据物料的粘度、结晶倾向、泡沫等物化性能，选择合适的刮板形式，同时考虑蒸发温度，确定合适的材质。
        四、热媒质的确定
        根据所需的蒸发温度及消耗的热量，确定采用蒸汽或热水或导热油等某一种合适的热媒质。